Schlagwort: Surimi
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Spargel mit Krebsfleisch – 蟹肉芦笋
Für dieses Rezept wird kein echtes Krebsfleisch, sondern Surimi, also Krebsfleischimitat verwendet. Die weiß-rosa Stangen werden zu Fasern zerpflückt und sehen auf dem grünen Spargel sehr attraktiv aus.